Articles récents
La boîte à délices
février 17, 20117 commentaires
Grande fan du Morbihan depuis mon enfance, je suis aussi forcément adepte des conserves de la Belle Iloise. Tous les produits sont issus de poissons frais et travaillés à la main et croyez moi, on sent la différence ! Dans le registre « cuisine du placard mais quand même on a envie de bien manger » la [...]
Le petit verre culte
février 10, 20115 commentaires
Nous le connaissons tous, THE FAMOUS petit verre Duralex sous lequel est marqué un chiffre mystérieux que l’on associe à notre âge. Indémodable, incassable, il traverse les époques grâce à son look intemporel, dans les cantines comme dans nos cuisines. Dans la même veine, Duralex propose de nombreux autres modèles qui vont selon moi devenir [...]
Hip hip hip, Houra.fr !
janvier 5, 20112 commentaires
A l’heure où les produits issus de l’agriculture biologique, raisonnée, équitable rencontrent un franc succès, où l’envie de se faire plaisir avec des produits frais et issus d’une culture locale ne répond plus à un sentiment de culpabilité face à nos habitudes de consommation mais à un besoin de retour aux vraies valeurs, Houra.fr présente son marché gourmet. [...]
Vous reprendrez bien du pot-au-feu ?
décembre 13, 20106 commentaires
Forcément l’hiver on recherche les plats réconfortants, alors allons-y aujourd’hui pour un pot au feu de joue de boeuf. Evidemment, j’en ai fait trois fois trop comme d’habitude, il va donc falloir recycler cette délicieuse viande achetée chez le meilleur boucher du monde ! Avec les restes, j’ai donc préparé pour le lendemain un parmentier [...]
Apéritif hivernal
décembre 9, 20104 commentaires
Voici une petite recette très simple pour fabriquer votre propre vin de myrtilles, à déguster frais ou réchauffé à la manière du vin chaud… Ingrédients : 500 g de Myrtilles surgelées 75 cl de vin blanc (Apremont cette fois ci) 250 g de sucre 75g de miel de printemps 5 cl d’alcool à 90° 1 [...]
Un cadeau de noël vraiment gourmand
décembre 8, 2010Pas de commentaire
Je vous rassure, ce n’est pas par chauvinisme mais par goût que je veux vous parler aujourd’hui de la distillerie Peureux. Située en Haute Saône, à Fougerolles (capitale du Kirsch où vit (ou a vécu) bon nombre de mes ancêtres), elle propose depuis près de 150 ans le meilleur des fruits locaux savamment distillés en [...]
So’ food was so good !
décembre 1, 2010Un commentaire
Je vous laisse en juger par vous même avec cette chouette vidéo réalisée par Stéphane Adam… Reportage – So’Food Novembre 2010 from FullColors Design on Vimeo. Share on Facebook
Gourmande, même sous la douche…
novembre 30, 20105 commentaires
Allez, je vous l’avoue, je suis plutôt savon naturel voire bio, mais là je craque pour ces fragrances gourmandes inspirées des divins macarons de Christophe Felder. Le Club des Créateurs de beauté a nommé cette gamme de gels douche « les douceurs parfumées » et c’est vrai que les macarons figurant sur ces flacons colorés donnent vraiment [...]
Sur ma table de Noël
novembre 22, 2010Un commentaire
Noël approche et je vais devoir commencer à gamberger sur mes menus… En attendant j’ai déjà quelques idées belles et bonnes grâce à mes dernières trouvailles : Les perles d’algues Seafrais et les confiseries Belle Etoile. Commençons par le salé, j’ai découvert grâce à So’Food les perles d’algues. A priori esthétiquement on dirait des oeufs [...]
Petits artichauts poivrade à ma façon
novembre 15, 20103 commentaires
J’adore les artichauts et le petit goût si spécial qu’ils laissent dans la bouche quand on boit de l’eau après les avoir dégustés… Alors voilà une petite recette sympa pour les apprécier autrement qu’en salade ou à la vinaigrette. En accompagnement pour 4 personnes il vous faudra : 8 artichauts poivrade 2 gousses d’ail Le [...]
Devenue par passion styliste et auteur culinaire après une carrière publicitaire, je veux également aujourd’hui partager mon amour de la table de manière plus conviviale et directe, en plus de mon approche professionnelle. Voilà le pourquoi de ce journal culinaire où je vous livrerai des recettes, des infos produits, des trucs et astuces, des coups de coeur et des coups de pouce…